6 Eier
250 g Zucker
3 Eßl. lauwarmes Wasser
1 Pck. Backpulver
140 g Mehl
1 Pck. Vanillinzucker
Honig
1 Pck. Mandelplättchen
Eier mit dem Zucker schaumig rühren, dann 3 Eßl. lauwarmes Wasser dazugeben.Das Mehl mit dem Backpulver unterheben.In eine Springform geben,mit Vanillinzucker bestreuen.Bei 180° Grad,30-40 min.backen und in der Form abkühlen lassen.Dann soviel Honig,bis der Boden bedeckt ist.Zum Schluß die Mandelplättchen drüberstreuen.
Nach dem Abkühlen den Boden teilen.
Für die Füllung:
400 g Schlagsahne
1 Pck. Paradiescreme( Vanille)
1 Pck. Sahnesteif
Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen.Die Paradiescreme,wie auf der Packung beschrieben,zubereiten.Anschließend die Sahne unterheben,auf den unteren Boden verteilen,den oberen Boden drauflegen und kühlstellen.
Ist echt lecker
