Feiner Gugelhupf

 

für den Nachmittagskaffee und den großen Besuch

Moderator: Aurera

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backmaus
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Registriert: Sonntag 15. Februar 2004, 22:43
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Feiner Gugelhupf

Beitrag von backmaus »

Zutaten:
1/4 Liter Sahne, 250 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 3 Eier,
250 g Mehl, 1 Pkg. Backpulver, 3 EL Milch, 3 EL Nutella

Zubereitung:
Sahne halbfest aufschlagen. Zucker, Vanillezucker und Dotter einrühren.
Mehl mit Backpulver vermengen und einrühren. Milch und Eischnee unterheben, ein Drittel des Teiges mit Nutella (Kakaocreme) verrühren, dunklen Teig zuerst in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen, den hellen Teig darüberstreichen und im Ofen bei 180 Grad ca. 1 Std. backen.

Guten Appetit!
Bin eine begeisterte Kuchenbäckerin und lade mir gerne Familie und Freunde ein
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